Лохина і чорниця! В чому ж різниця між цими ягодами?! Думаємо багато з Вас задавались цим питанням. Тож ми вирішили коротко описати про відмінності цих ягід. Лохина і чорниця дуже схожі між собою, але відрізняються зовнішнім виглядом, кількістю корисних елементів, та смаком:   ➖колір ягід лохини синьо-сірий, у чорниці чорно-синій ➖смак лохини водянистий, кислувато-солодкий, іноді […]

Лохина служить джерелом вітамінів і цінних лікарською рослиною. Її складно зібрати, не пошкодивши, і ще складніше зберегти. На Півночі лохину традиційно зберігають в берестяних коробах, заливши риб’ячим жиром і закопавши в мох. В основному, лохину їдять у свіжому вигляді, тому що саме в свіжих ягодах концентрація корисних речовин найвища. Ягоди лохини мають ряд унікальних властивостей: […]

Важливо вживати лохину в помірній кількості, так як в ній відзначається підвищений вміст антиоксидантів, які у великій кількості можуть порушити м’язові функції, так як перешкоджають надходженню кисню в м’язи. Вживати лохину обережно необхідно вагітним і годуючим жінкам, так як в ній містяться речовини, що викликають інтоксикацію і алергію у дитини. Так само лохина протипоказана при […]