If Berry - вирощування лохини в Україні

Ягоди лохини

Саджанці лохини

Капельний полив

Про If Berry

«IF Berry» є торговою маркою створеною в 2017 році в місті Івано – Франківськ. Наша органічна ягідна ферма розташована подалі від шумного міста, в мальовничому селищі Стриганці на Прикарпатті біля підніжжя карпатських гір, неподалік від ріки Дністер та тихого густого лісу.

Ми вирощуємо близько 14 сортів лохини, та постійно тримаємо курс на покращення професійних знань працівників та розширення нашого виробничого потенціалу.
Первинними завданнями заснування ягідної плантації «IF Berry» є процес створення винятково органічними способами, на занедбаних ділянках сільськогосподарського призначення сприятливих умов для впровадження вирощування та виробництва ягід та саджанців лохини виняткової якості.

З огляду на такі умови ми отримуємо 100% органічну продукцію, адже для догляду за нашими ягідками та саджанцями ми залучаєм не тільки наших спеціалістів, а також нашу природу.
Слоган «Ягода з поля, до вашого дому» з самого початку заснування ферми, відображав мету спрямовану на забезпечення вітчизняного та міжнародного споживача якісним українським продуктом.
Додаючи власні ідеї, досвід а також бажання, ми використовуємо кращі методики міжнародних наукових та комерційних структур для розвитку та впровадження нових видів виробництва ягоди, та сучасних стандартів виробничої та соціальної інфраструктури для створення робочих місць та підняття рівня бюджету місцевих громад.

Чим корисна лохина

Корисні речовиниКорисні речовини. Вітаміни А, В1, В2, С, Р, РР, крім вітамінів плоди багаті на мінеральні солі, органічні кислоти, пектини, фенольні сполуки, залізо, кальцій, калій, цукор, фосфор, клітковину, фарбувальні і дубильні речовини.

ВикористанняВикористання. З ягід лохини можна приготувати корисні напої: соки; смузі; морси; холодний чай; молочні коктейлі; та навіть лимонад;

Дієтичні десерти з яскравими смаками: муси; желе; морозиво; пюре; випічка; вареники; млинці;

Також з плодів лохини роблять різні соуси, які додають до салатів, паст, та м’ясних страв.

Лохина при постійній присутності в раціоні сприяє схудненню і набуттю стрункості.

 

ВпливВплив. Покращує пам'ять та підвищує концентрацію уваги, має протисклеротичну, капіляроукріплюючу, протизапальну, жарознижувальну дію.

ВластивостіВластивості.  Сприяють зниженню вмісту цукру в крові, корисні при колітах, гастритах, циститах. Також має жовчогінну, кардіотонічну, гіпотензивну, протизапальну, противосклеротичну властивості. Ягоди лохини нормалізують функції підшлункової залози, кишечника та серця. Завдяки великому вмісту вітаміну С лохину використовують, а також рекомендують при проблемах із зором, глаукомі та за наявності ризику варикозного розширення вен. Ягоди лохини є дуже корисними для майбутніх мам, як джерело фолієвої кислоти, надзвичайно необхідної для правильного розвитку плоду, зокрема системи кровотворення. Також плоди лохини є дуже низько алергенним продуктом, що дозволяє її вживання маленькими дітками.

АнтиоксидантАнтиоксиданти. Сік лохини проявляє антиоксидантні властивості і цих речовин  в соку лохини більше, ніж в соках інших ягід. Антиоксиданти запобігають утворенню різного роду онкологічних, шкірних, очних, серцево – судинних, та ниркових захворювань.

Вплив на обмінОбмін речовин. Плоди лохини вважаються дієтичним продуктом, який містить речовини, що сприяють розщепленню жирів. Це робить ягоду незамінною для бажаючих зменшити вагу.